Chaque année, le festival Montréal en lumière est une occasion d’oublier le froid de l’hiver et de profiter d’une programmation qui combine gastronomie, art, culture et musique.
Du 27 février au 7 mars 2026, près de 80 restaurants participent à ce festival, soit en accueillant un chef invité ou en organisant une soirée spéciale.
À travers tous ces choix, quelques tables montréalaises ont attiré notre attention. Les voici.
Menu 5 étoiles à la Maison Boulud
Le chef Daniel Boulud (2 étoiles Michelin) accueillera le chef Olivier Chaignon (3 étoiles Michelin), chef exécutif de L’Osier à Tokyo, pour deux soirs seulement, les 19 et 20 février prochain.
Les deux chefs proposeront, à l’occasion de ces soirées exclusives, une cuisine mêlant tradition française et produits japonais.
À l’occasion de Montréal en Lumière, le duo étoilé servira un menu dégustation en sept services au prix de 350 $ par personne.Pour sublimer l’expérience, un accord mets et vins est offert proposé par le chef sommelier de Maison Boulud.
- Quoi? Menu 7 services
- Quand? le 19 ou le 20 février
- Combien? 350$ par personne
Lendemain de Nuit Blanche au Llyod
Au lendemain de la Nuit blanche, le Lloyd invite les festivaliers à un Brunch en Lumière des plus festifs. Offert sous forme de buffet à volonté le dimanche 1er mars, ce rendez-vous gourmand marie la cuisine raffinée du chef Nicolas You aux créations sucrées du chef pâtissier Sylvain Vivier pour offrir une expérience de brunch des plus complètes et des plus mémorables.
Au programme : stations de nourriture en abondance, clins d’oeil aux spécialités montréalaises, table sucrée, ambiance festive et plus encore.
- Quoi? Formule “à volonté’”
- Combien? 55$ par personne
- Quand? 1e mars 2026
Hommage à la mer au Boulevardier
Les 5, 6 et 7 mars, le très élégant restaurant le Boulevardier proposera une expérience gastronomique dédiée aux fruits de mer, imaginée par Sonia Bichet qui, à seulement 18 ans, a été nommée Meilleure Ouvrière de France, Poissonnière-écaillère 2023. Ce repas sera réalisé en collaboration avec le chef Wassim Maalaoui, second de Florimond Hannoteau qui lui succède désormais.
Ce menu dégustation mettra en valeur le produit et le savoir-faire, avec bien sûr une très grande place aux crustacés et fruits de mer, accompagné d’accords vin soigneusement sélectionnés par Jordane Knab, sommelier du Boulevardier.
- Quoi? Menu 5 services
- Combien? 169$ par personne
- Quand? 5,6,7 mars 2026
Menu spécial 25 ans de Leméac
Pour célébrer ses 25 ans, le Leméac, restaurant mythique de l’avenue Laurier Ouest, mise sur la nostalgie à l’occasion de Montréal en Lumière en invitant deux de ses premiers chefs, qui ont profondément marqué le restaurant (et la scène culinaire montréalaise) au passage: Stelio Perombelon (ITHQ) et Patrice Demers (Sabayon).
Ce menu spécial en formule “à la carte” sera réalisé en collaboration avec les chefs actuels du Leméac, Olivier Belzile et David Courteau. Parmi les options proposées sur le menu: Brocoli à la César, Crudo de thon Albacore à la coriandre, Gnocchi de courge à la carbonara et Chou Farci au foie gras. Un accord mets et vins sera également proposé, imaginé par le chef sommelier Yan Faraire.
- Quoi? Menu à la carte
- Quand? 20 février, 26 février, 5 mars
Menu Nostalgie au Bar St-Denis
Le Bar St-Denis, qui ne cesse de cumuler les éloges depuis son ouverture pour la qualité de sa cuisine et de son service, accueillera les chefs Martin Picard (Au Pied de Cochon) et Normand Laprise (Toqué!) dans le cadre de Montréal en Lumière.
Le menu proposera une relecture de plats emblématiques du Club des Pins, mythique restaurant montréalais où ont évolué les deux chefs.
Le Bar Saint-Denis accueillera Martin Picard le 25 février et Normand Laprise le 6 mars.
- Combien? 125$ par personne
- Quand? 25 février et 6 mars
Menu à quatre mains au Renoir
Les 20 et 21 février seulement, le Renoir propose un menu dégustation unique réalisé par le chef Olivier Perret ainsi que le chef étoilé Michelin Lorenzo Di Gravio, chef exécutif du Sofitel Legend Casco Viejo au Panama.
Le menu spécial en sept services met en valeur les plats emblématiques du chef Di Gravio - qui a fait ses classes à Rome -: tartare de bœuf, tiradito de sériole, tamal de pieuvre, entre autres, sublimés par le savoir-faire du chef Olivier Perret et le chef pâtissier Paul Peyrat.
- Combien? 179$ par personne
- Quand? 20 et 21 février
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