S’il y a bien un cocktail emblématique de l’été et des terrasses, c’est bien l’Aperol Spritz. Ce breuvage intemporel n’a en effet plus à faire ses preuves pendant la saison estivale puisqu’il est certainement l’un des plus appréciés, et on comprend pourquoi!
Bien que l’Aperol Spritz soit à mon avis pratiquement indétrônable, j’ai vu passer sur les réseaux sociaux une version slush de ce fameux cocktail, et je me suis tout de suite empressée d’aller chercher les ingrédients pour la réaliser, puisqu’elle me semblait beaucoup trop alléchante et rafraîchissante.
Assumant moi-même être la reine des Aperols Spritz, j’avais de grosses attentes envers ce cocktail!
Voici donc la vidéo qui m’a inspirée à essayer la recette:
Recette de slush Aperol Spritz
Ingrédients:
- Glaçons
- 2 oz de jus d’orange
- 2 oz de liqueur Aperol
- 4 oz de prosecco
- Tranche d’orange

Étapes de préparation:
- Mettre une généreuse quantité de glaçons dans un mélangeur.
- Verser le jus d’orange, l’Aperol et le prosecco.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de barbotine.
- Verser dans un verre.
- Décorer d’une tranche d’orange.
- Déguster.
Voyez la recette complète en vidéo sur le compte TikTok de Noovo Moi:
Mon verdict sur la slush Aperol Spritz
Comme j’avais bien pu me l’imaginer, ce cocktail était tout à fait rafraîchissant et complètement délicieux! Bien que la recette soit assez simple à réaliser, je trouve que l’idée est géniale pour recevoir des invités pendant l’été.
Que ce soit pour un apéro sur la terrasse ou un pool party, la texture glacée de ce cocktail est parfaite, et plaira certainement à tous.
Une chose est certaine, je me vois très bien déguster ce cocktail sur le bord de la piscine lors d’une chaude journée d’été. Pour cette raison, je valide la recette!

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