Du 1er au 8 septembre 2024, les amateurs et amatrices de burgers pourront savourer leurs plats préférés dans plusieurs restaurants à travers le pays.
Rappelons que la Semaine du Burger invite les restaurants participants d’un bout à l’autre du Canada à laisser libre cours à leur imagination pour créer des hamburgers tous plus créatifs et gourmands les uns que les autres, offerts en édition limitée.
Voici les burgers les plus surprenants et cochons qui sont offerts au Québec pour l'édition 2024 du Burger Week.
Imaginez un banana split dans un burger… Eh bien c’est ce que McTavish Brasserie et Le Gras Dur vous proposent pour cette nouvelle édition de la Semaine du Burger!
Entre 2 tranches de pain doré, vous retrouverez une galette de boeuf angus AAA, du fromage, du bacon, une banane frite, du Nutella, du sirop d'érable et une gelée de poivron.
Ce burger très spécial porte bien son nom: il est composé de 2 galettes smash, de bacon, d’oignons rouges, d’œuf au plat, de mayonnaise épicée, de cornichons panés, de fromages américain et gouda fumé.
Savez-vous qu’il est possible de mettre des côtes levées de porc dans un burger? Ninkasi Bar et Bistro nous présente cette année un burger inspiré d’Aileen Polanco, cheffe et professeure de cuisine dominicaine.
Outre les 2 côtes levées, vous pourrez goûter à un pain brioché garni de choux, de carottes, de cornichons, de sauce BBQ maison et de mayonnaise maison. Un vrai délice!
Si vous adorez manger des chips, vous allez assurément aimer ce burger du Pub du Parvis. Il est principalement fait avec des chips Doritos… Oui oui, vous avez bien lu!
En plus des chips, il s’agit d’un double smash burger au fromage américain avec salsa, olives noires, jalapeños, pico de gallo, oignons verts et guacamole. Impressionnant n’est-ce pas?
À toutes les personnes qui se lèvent très tôt pour aller travailler ou pour s’entraîner, on a trouvé pour vous le burger que vous devez absolument essayer lors de la Semaine du Burger. C’est le Smash ma peanut de La Belle et La Boeuf!
Fait avec du beurre de peanut, ce burger vous charmera avec sa galette de boeuf angus AAA, son fromage cheddar, son confit d’oignons au porto et abricots, sa scoop de beurre de peanut et son bacon.
Incroyable: ce smash burger est coupé en demi-lune et plongé face première dans une sauce au fromage fondu. Il est aussi fait avec 2 boulettes de boeuf, du fromage cheddar, du fromage provolone, du fromage suisse, du vin blanc et des échalotes.
C’est vraiment décadent comme burger!
Prix: 12,99$
Adresse: 840 rue Bouvier local 103, Québec
Rendez-vous sur le site Internet du Burger Week pour voir la liste complète des restaurants participants, et la description des burgers à découvrir jusqu’au 8 septembre.
PAR :