Quand on pense au rhum, on pense entre autres aux Caraïbes, où on produit du sucre de canne, qu’on fermente et qu’on distille pour obtenir le rhum agricole. Mais, au Québec, le rhum est en pleine expansion. C'est dans Rosemont que Renaud Blanchet rencontre Lilian Wolfelsberger de la Distillerie de Montréal, bouilleur de cru et distillateur.
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