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Trucs et inspirations

Gin sour rose: LE cocktail à essayer pour la Saint-Valentin

C’est enfin la saison de l’amour, et quoi de mieux pour la célébrer que de préparer un cocktail thématique, qui vous mettra certainement dans l’ambiance!

J’ai vu passer sur les réseaux sociaux cette recette de cocktail à base de gin fruité, et avec sa couleur rose, il me semblait tout simplement parfait à servir pour la Saint-Valentin.

Bien que ce cocktail soit particulièrement joli, il fallait bien que je le teste pour savoir s’il était aussi bon que beau. Je me suis ainsi précipitée pour aller chercher les ingrédients nécessaires!

Voici la vidéo qui m’a inspirée à essayer la recette de gin sour rose:

Pour réaliser la recette de gin sour rose

Ingrédients (donne pour 2 verres) :

  • 5 oz de gin rose fruité
  • 1 ½ oz de jus de citron
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 oz de sirop simple
  • Pétales de rose

Étapes de préparation:

  1. Verser tous les ingrédients liquides dans un verre shaker rempli de glace.
  2. Mélanger vigoureusement jusqu’à ce qu’il y ait une belle mousse.
  3. Servir dans des verres à martini.
  4. Décorer de pétales de rose.

Pour réaliser cette recette, nous vous proposons ce gin aromatisé:

Voyez la recette complète en vidéo sur le compte TikTok de Noovo Moi:

Mon verdict sur ce cocktail fruité de la St-Valentin

J’ai vraiment aimé ce cocktail aux couleurs de l’amour. Le goût fruité du gin se marie à merveille avec l’acidité du jus de citron. Le blanc d’œuf a permis de changer la texture du breuvage, ce qui a créé la belle mousse sur le dessus, et a rendu le cocktail un peu plus crémeux.

C’est toutefois la couleur rose bébé qui a rendu ce cocktail encore plus parfait pour célébrer la Saint-Valentin. Les pétales de rose ajoutaient une belle touche romantique, et dans un beau verre à martini, ça le rendait encore meilleur!

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