Les blenders ne sont pas réservés qu’à faire des smoothies au petit matin. On découvre 10 recettes qu’on peut préparer au mélangeur.
1. Hummus
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Il n’y a rien de plus facile à préparer que de l'hummus, surtout au mélangeur ! Aussi, c’est une façon franchement économique de manger une saine collation. Pour retrouver la recette, c’est ici.
2. Soupe aux tortillas
Crédit photo: foodfanatic.com
Cette soupe pourra se transformer en un lunch qui fera des jaloux au travail. Et elle change des traditionnels potages. Pour retrouver la recette, c’est ici.
3. Salsa
Crédit photo: littlespicejar.com
L’été, c’est toujours une bonne option que de préparer une salsa pour l’apéro (pris au soleil, bien sûr !). Celle-ci, préparée au «blender», peut avoir la consistance qu’on souhaite, facilement. Pour retrouver la recette, c’est ici.
4. Muffins aux bananes
Crédit photo: wellplated.com
Pas besoin de se compliquer la vie pour préparer des muffins. On sort notre mélangeur et on cuisine en un tour de main… ou un simple appui sur un bouton ! Pour retrouver la recette, c’est ici.
5. Pancakes
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En préparant des crêpes au mélangeur, on a moins de vaisselle à laver ensuite… On n’aime pas… on adore ! Pour retrouver la recette, c’est ici.
6. Potage aux artichauts
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Oui les potages et les crèmes se préparent bien dans un mélangeur, mais encore faut-il trouver une recette surprenante comme celle-ci aux artichauts et aux tomates. Pour retrouver la recette, c’est ici.
7. Gaufre
Crédit photo: wellplated.com
On n’a pas à réserver les gaufres que pour le déjeuner. On pense à en servir pour un dessert savoureux avec une boule de crème glacée. Pour retrouver la recette, c’est ici.
8. «Fromage» végétalien à nachos
Crédit photo: veggieprimer.com
Un fromage sans fromage! Étonnant! Cette sauce qui remplace efficacement un produit laitier sur nos nachos ou nos frites est faite de chou-fleur, de carotte, de noix de cajou, de lait d’amande et d'épices. Pour retrouver la recette, c’est ici.
9. Beurre d’amandes au chocolat
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On ne sait plus quoi étaler sur nos rôties au petit matin? On pourrait essayer ce beurre d’amandes au chocolat. Qui sait si on ne tombera pas sous le charme? Pour retrouver la recette, c’est ici.
10. Guacamole
Crédit photo: asavoryfeast.com
Un repas de tacos? Aucun souci : on sort notre «blender» et on prépare rapidement un guacamole bien relevée (on n’a qu’à y aller avec une plus grande dose d’épices si on le veut). Pour retrouver la recette, c’est ici.