La fameuse banane plantain! On ne la cuisine pas assez et pourtant, elle est très accessible au Québec : elle est disponible dans toutes les épiceries! Lorsque cuite au four comme dans cette recette proposée par le Fit Cook, elle devient fondante, décadente, avec un côté sucré qui s'intègre autant dans les recettes sucrées que salées. Un vrai délice tropical et exotique!
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Le Fit Cook truc
Suivez la recette ultra simple de Jérémie pour faire votre propre pickle d'oignons rouges maison.
Le gong saveur
Jérémie vous donne son truc infaillible pour intensifier les saveurs de votre mijoté.
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