Un bol de pâtes réconfortant, végé et tellement délicieux!
À voir aussi:
- Pâtes
- Champignon
- Fromage
- Plat principal
- Recettes
Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 200 g de nouilles udon
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de fromage parmesan, fraîchement râpé
- 1/2 c. à soupe de pâte de miso
- 150 g de champignons, coupés en tranches (variétés, au goût)
- 2 gousses d'ail, hachées
- huile de cuisson
- poivre
Garnitures
- Parmesan
- Persil
- Poivre
Préparation
Notes
Attention de pas trop cuire la sauce, pour éviter qu’il se forme des grumeaux car la sauce est à base d’oeufs.
