Un grand événement culinaire débute en fin de semaine à Montréal: les Rendez-vous gourmands seront de retour pour une troisième édition dans une formule renouvelée et bonifiée.
Durant les prochaines fins de semaines, vous êtes invité.e à vous rendre dans les Jardins des Floralies au parc Jean-Drapeau afin de profiter d’une programmation variée. Un univers culinaire sera célébré lors de chaque fin de semaine avec différents chefs bien connus.
Cette année, l’équipe de Tastet a eu la chance de participer à la planification des Rendez-vous gourmands en organisant des ateliers qui auront lieu sur la scène Les Découvertes Loto-Québec et qui seront animés par nul autre que Jean-Philippe Tastet.
Ces ateliers signées par Tastet auront lieu du 4 au 7 septembre prochains.
On a d’ailleurs eu la chance d’en discuter avec Élise Tastet, la fondatrice de la plateforme qui guide le public à trouver les meilleures adresses gourmandes.
«On est vraiment allés chercher des gens qui sont populaires auprès du public québécois [...] On est allés chercher les meilleurs pour faire une programmation intéressante», a-t-elle indiqué au sujet des chefs qui seront présents lors des Rendez-vous gourmands.
Voici les 3 ateliers culinaires à ne pas manquer selon Élise Tastet lors de la prochaine fin de semaine aux Rendez-vous gourmands.
Sachez que ce sont les préférences personnelles de la fondatrice de Tastet et que vous aurez d’autres options lors de la prochaine fin de semaine si vos goûts ne sont pas les mêmes qu’Élise.
Anna Maria Vinci
Pour les amateurs et amatrices de pâtes, l’atelier de la cheffe Anna Maria Vinci sera un incontournable lors des Rendez-vous gourmands.
Élise a également indiqué que les pâtes du restaurant Pasta Pooks qui a été fondé par son neveu Luca Vinci sont à essayer «au moins une fois dans votre vie».
C’est Anna Maria qui a elle-même formé son neveu. On comprend vite pourquoi c’est une adresse incontournable à Montréal... «On se croirait en Italie», a ajouté Élise.
Chef Oli
Olivier Louissaint, mieux connu sous le nom de Chef Oli, offrira une animation durant les Rendez-vous gourmands. «Tous ceux qui l’adorent, on le recommande», a mentionné Élise.
Simon Lachapelle
Fans de l’émission Les Chefs!, vous serez heureux et heureuses d’apprendre que Simon Lachapelle offrira un atelier culinaire au cours de la prochaine fin de semaine au parc Jean-Drapeau. Simon a remporté la 15e saison de la compétition culinaire.
Découvrez les restaurants dans lesquels Simon travaille en cliquant sur le lien juste ici.
«Je pense que c’est selon ce que les gens ont envie. Ça serait mon top 3 personnel», a fait savoir Élise.
Voici l’horaire de tous les ateliers présentés par Tastet:
- Samedi 5 septembre 2026: 13h (Michel Lim), 14h30 (Anna Maria Vinci) et 16h (Lori Chiaradia)
- Dimanche 6 septembre 2026: 13h (activité autour du blé d’Inde – segment animé par Jean-Philippe Tastet), 14h30 (Thierry Tri-Du-Boisclair) et 16h (Charlotte Maurin)
- Lundi 7 septembre 2026: 13h (Karine Beauchamp), 14h30 (Chef Oli) et 16h (Simon Lachapelle)
Comment Montréal réussit à se démarquer sur la scène culinaire?
On a profité de notre entretien avec Élise Tastet pour lui demander comment croit-elle que Montréal réussit à se démarquer sur la scène culinaire à travers le monde.
La fondatrice de Tastet croit que «l’hospitalité», «la joie de vivre du Québec» et «la générosité chez nous» permettent aux restaurants de la métropole de se démarquer et même de se faire connaître.
La multidiversité est également l’un de ses aspects. Élise souligne qu’on peut autant manger de bons sushis qu’une bonne pizza à Montréal. «On est vraiment capables de voyager à travers le monde», a-t-elle lancé.
Pour en savoir plus sur Tastet, rendez-vous sur son site Internet.
Si vous désirez avoir plus de détails sur la programmation de la troisième édition des Rendez-vous gourmandes, on vous invite à vous rendre sur le site Internet du parc Jean-Drapeau.
