Il y a 25 ans, Martin Picard ouvrait le restaurant Au Pied de Cochon sur l’avenue Duluth à Montréal.
Depuis, cette adresse gastronomique est devenue incontournable dans la métropole pour ses plats typiquement québécois.
À l’occasion du 25e anniversaire du restaurant, Martin Picard, ses enfants (Émile et Charlotte) et son équipe ont tenu à souligner tout le chemin parcouru depuis l’ouverture. Une touchante publication a été partagée sur les réseaux sociaux du restaurant avec plusieurs photos.
Voyez la publication en question juste ici (et cliquez sur la flèche à droite pour voir toutes les photos du carrousel):
«Quand on regarde en arrière, on réalise tout le chemin parcouru. Les débuts, les idées débiles, les grosses journées, les coups de génie, les moins bons coups aussi (ça arrive aux meilleurs hein), les rencontres et tout ce qui a fait du Pied de Cochon ce qu’il est aujourd’hui», peut-on lire dans la description de la publication.
On y apprend également que le restaurant n’a jamais voulu faire «les choses comme les autres», ce qui peut en partie expliquer son grand succès. Soulignons que c’est aussi «grâce à tous ceux qui ont embarqué dans cette aventure, qui y ont mis du leur et qui continuent de le faire vivre».
«On ne fera pas un grand discours, mais on voulait prendre un moment pour vous dire merci. À notre équipe, aux anciens, aux clients, aux amis et à tous ceux qui ont croisé notre chemin. 25 ans, c’est pas rien. Et on n’a pas fini de faire du bruit», ont conclu Martin Picard et son équipe du Pied de cochon.
Charlotte, la fille de Martin Picard, a aussi tenu à féliciter son père dans une story sur Instagram.
Une événement bien spécial pour les 25 ans du restaurant
Un événement bien spécial a été organisé le 11 novembre pour les 25 ans du Pied de cochon. Des bouteilles de vin ont été personnalisées pour souligner cet anniversaire important dans le restaurant.
Plusieurs invités et membres de la famille de Martin Picard étaient présents lors de cet événement.
On vous partage quelques photos de l’événement:
On souhaite un joyeux 25e anniversaire au restaurant Au Pied de cochon! Pour en savoir plus sur cette adresse incontournable à Montréal, rendez-vous sur le site Internet du Pied de Cochon.
Sachez que le restaurant Au Pied de Cochon (536 avenue Duluth Est, Montréal) est ouvert du mercredi au dimanche de 17h à 22h.
