La Fête des Pères approche. À court d’idées pour célébrer papa? Voici 6 bons plans restos pour le gâter comme il se doit
Celeste
L’une des plus récentes adresses gourmandes montréalaises, le Celeste, est le nouveau projet de l’équipe derrière le très populaire (et apprécié) restaurant Béatrice. Proposant un concept similaire — on ne change pas une formule gagnante —, le Celeste offre un décor des plus impressionnants, un toit rétractable pour profiter du beau temps et un menu de cuisine italienne extrêmement bien exécuté. On aime son emplacement de choix en plein cœur du centre-ville, son espace au décor soigné et, bien sûr, ses plats faits maison, préparés avec beaucoup d’amour.
2121 rue Drummond, Montréal
Pour qui? Pour les papas foodies qui aiment essayer les nouveaux endroits les plus en vogue
Le Time Out Market
Le Time Out Market Montréal est, sans aucune hésitation, mon endroit préféré pour bien manger sans chichi dans une ambiance toujours animée. La section Bar, réservée aux 18 ans et plus, offre un peu plus d’intimité et permet de prendre son temps, de commander cocktails, bières et vins au verre, tout en choisissant son menu et son comptoir selon ses envies (Red Tiger, Campo, Il Miglio, Moleskine, Blossom, Ibericos, etc.). Mieux encore, deux nouveaux restaurants viennent tout juste d’y être inaugurés : La Capital Tacos et Dobe & Andy. L’offre alimentaire est désormais plus complète que jamais avec l’ajout de cuisines mexicaine et chinoise.
Pour qui? Les papas qui préfèrent la simplicité, mais sans jamais négliger la qualité.
Laboratoire Culinaire Nord
Les restaurants Nord, que l’on connaît désormais pour être nichés à l’intérieur des nombreux Strom Spa un peu partout au Québec, ont inauguré leur tout premier restaurant — comprendre : qui n’est pas situé dans un spa — à Chambly. L’idée est d’y tester différentes recettes qui seront ensuite proposées dans les établissements Strom Spa, mais aussi de profiter d’une cuisine plus vaste, offrant davantage de liberté pour expérimenter. On y propose toujours une cuisine nordique inspirée des produits du terroir, mais dans un espace plus spacieux. L’endroit est splendide et propose même une terrasse pour profiter pleinement de l’été.
Pour qui? Les papas qui aiment essayer de nouvelles choses et qui sont de curieux cuisinomanes.
Le Choux Gras
Dans les Laurentides, l’excellent restaurant Choux Gras demeure toujours une valeur sûre. Pour ses vues splendides sur le village piétonnier de Tremblant, pour son décor rétro chic et ses invitantes banquettes ovales en velours, mais aussi, depuis peu, pour la chance qu’on a d’y découvrir le tout nouveau menu du grand chef Mathieu Cloutier, devenu chef exécutif du Fairmont Tremblant à l’hiver 2026. De l’apéritif au dessert, tout est excellent, bien présenté, bien exécuté et, surtout, délicieux. On aime que le chef Cloutier s’amuse avec les produits de saison et privilégie l’approvisionnement local pour créer une carte qui n’a rien à envier à celle des restaurants des grandes villes. Ah oui, et si vous préférez manger à l’extérieur, le nouveau chef a eu la bonne idée de lancer un menu BBQ qui sera servi sur la terrasse Après Ski tout l’été.
Pour qui? Pour les papas qui aimeraient combiner souper et séjour à l’une meilleure valeur sure au Québec.
Nomaï
Un petit nouveau à essayer avec papa? Pourquoi pas. Nomaï est la plus récente adresse gourmande de l’équipe derrière Balam et La Catrina. Proposant cette fois-ci un concept inspiré de la Méditerranée, l’endroit séduit avec sa vaste terrasse en plein cœur du Vieux-Montréal, parfaite pour les belles soirées d’été, et sa salle à manger chaleureuse qui nous fait voyager. Au menu : pieuvre, agneau, poissons, salades colorées… tout ce qu’il faut pour se sentir en vacances.
Pour qui? Les papas qui aiment les restaurants (et la cuisine) qui font voyager.
Bivouac
Le restaurant Bivouac, qu’on aime pour son emplacement de choix au cœur de la Place des Festivals, sa vaste terrasse avec vue sur les spectacles extérieurs et sa cuisine du terroir raffinée, vient de lancer — juste à temps pour la Fête des Pères — de nouvelles soirées BBQ, offertes le premier dimanche de chaque mois. Le concept est super : plusieurs assiettes BBQ sont proposées et peuvent être accompagnées selon les envies. Une belle façon de profiter de l’été au maximum, tout en étant au cœur de la saison des festivals.
Pour qui? Pour les papas qui adorent le BBQ... et les festivals.
