Les bagels montréalais feront le voyage jusqu’à New York ce dimanche 15 novembre au Citi Field.
Bagel St-Viateur participera au BagelFest, un rendez-vous gourmand où des artisans de plusieurs pays tenteront de séduire le jury pour remporter le concours du meilleur bagel au monde!
St-Viateur parmi les participants au BagelFest 2026
Pour sa septième édition, le festival accueillera des maisons de bagels venues de cinq pays. Parmi les participants annoncés, St-Viateur côtoiera les enseignes new-yorkaises Utopia Bagels et Black Seed Bagels, ainsi que des artisans de Madrid et de Belfast. La compétition dépasse donc largement le traditionnel duel entre Montréal et New York. Les visiteurs pourront découvrir plusieurs styles de bagels et de tartinades, dont certaines créations préparées spécialement pour l’événement.
Bagel Saint-Viateur, une institution montréalaise depuis 1957
À Montréal, difficile de parler de bagels sans parler de St-Viateur. L’histoire de cette institution commence en 1957, dans sa boulangerie du 263, rue Saint-Viateur Ouest, au cœur du Mile End. Près de 70 ans plus tard, les bagels y sont toujours roulés à la main et cuits au four à bois, selon la recette originale de son fondateur, Myer Lewkowicz.
Aujourd’hui, Joe Morena et ses trois fils, Vincenzo, Nicolò et Roberto, poursuivent l’aventure familiale. L’entreprise compte sept adresses, dont quatre cafés. Une belle route parcourue depuis les premières fournées du Mile End, qui se poursuit maintenant jusqu’à New York pour le BagelFest! BRAVO!
Un événement déjà annoncé à guichets fermés
La page officielle annonce 25 maisons de bagels et 25 marques alimentaires. Les dégustations sont comprises dans le billet, pendant la séance choisie. Et les visiteurs auront leur mot à dire: ils pourront voter pour le prix du public. Un jury d’experts participera aussi à l’attribution de plusieurs distinctions, dont celles du meilleur bagel et de la tartinade de l’année.
Deux séances sont prévues, de 10h à 13h et de 13h à 16h, au Heineken Diamond Lounge du Citi Field. Au moment de publier, le site officiel affiche toutefois que les billets sont épuisés.
Il restera donc à surveiller le palmarès pour savoir si St-Viateur rapportera un prix. On leur souhaite bonne chance et on va suivre le concours!