Ce qu'on aime l'automne! Les feuilles colorées qui tombent des arbres, le temps plus frais, les longues balades en montagne avec pitou... Après une journée à l'extérieur, rien de mieux qu'une gâterie savoureuse pour récompenser votre compagnon.
Voici une recette de biscuits automnaux pour chien, à base de pomme et de citrouille. Parfait pour la saison!
Ingrédients:
- 2 tasses (500 ml) de flocons d'avoine
- Une demi-pomme
- ½ tasse (125 ml) de purée de citrouille
- 1 œuf
Préparation:
1. Broyer les flocons d'avoine dans un robot culinaire.
2. Couper la moitié de pomme en fines tranches, puis en petits cubes.
3. Mélanger dans un bol la purée de citrouille, les morceaux de pomme et l’œuf.
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4. Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter les flocons d'avoine broyés en brassant tranquillement afin de former une pâte.
5. Sur une surface farinée, abaisser la pâte à environ 1 cm d'épaisseur.
6. Utiliser un emporte-pièce (en forme d'os par exemple) pour couper la pâte et former les biscuits.
7. Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et mettre au four à 400°F pendant 15 minutes.
8. Laisser refroidir à température ambiante et conserver dans un contenant hermétique.
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