À l’occasion de la date patriotique du Mexique Cinco de Mayo (5 mai), voici 4 recettes de margaritas aussi simples que délicieuses à essayer à la maison.
Oh, et n’oubliez pas que la modération a toujours meilleur goût... Sur ce, laissons place à la fiesta!
1. Margarita classique
Avec ses notes minérales, la téquila mexicaine blanche premium Volcan de Mi Tierra Blanco est parfaite pour rendre les lettres de noblesse au cocktail traditionnel mexicain qu'est la margarita.
C’est un classique indémodable!
Ingrédients:
- 1,6 oz de téquila Volcan De Mi Tierra Blanco
- 1 oz jus de lime frais
- 0,67 oz de sirop d’agave
- Sel pour le rebord du verre à cocktail
Préparation:
- Verser les ingrédients dans un verre avec de la glace.
- Remuer doucement.
- Filtrer la boisson refroidie dans un nouveau verre avec un gros glaçon.
- Garnir d’un zeste d’orange.
2. Margarita épicée relevée au piment jalapeño
Ce cocktail épicé ajoutera du piquant à votre fête et à certainement à vos papilles.
Pour un cocktail à la fois relevé, fruité et citronné, la téquila argentée de Patrón est excellente pour une infusion aux piments.
Ingrédients:
- 1,5 oz de téquila Patrón Silver
- 1 piment jalapeño
- 0,5 oz de purée d'arômes (orange sanguine ou mangue)
- 3 oz de jus de citron vert
- Bordure salée (facultative)
- Quartiers de citron vert et tranches de jalapeño pour décorer (facultatif)
Préparation:
- Infuser quelques minutes le Patrón Silver avec un piment jalepeño.
- Mélanger tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker, puis secouer.
- Filtrer le mélange et versez dans un verre avec une bordure de sel.
3. Margarita granité de luxe
La téquila premium faite à 100% d’agave bleue de Don Julio est composée de parfums francs de la plante qui se marient avec des agrumes et une touche poivrée et herbacée.
Cette téquila est définitivement la touche de luxe pour une Margarita suave!
Ingrédients:
- 1,5 oz de téquila Don Julio Blanco
- 0,5 oz de Triple Sec ou de Grand Marnier
- 1 oz jus de citron vert
- 0,5 oz de sirop simple
- 6 à 9 glaçons
- Quartiers de citron vert pour décorer
Préparation:
- Dans un mélangeur, mélanger la tequila, le Triple Sec ou le Grand Marnier, le jus de citron vert, le sirop simple et beaucoup de glaçons pour atteindre l’épaisseur de granité désirée.
- Verser dans des verres préparés.
- Garnir de quartiers de citron vert.
4. Margarita à la noix de coco
Pour un voyage dans les tropiques, pourquoi ne pas incorporer la saveur de noix de coco au margarita?
Le spiritueux québécois d’agave Comont Noix de Coco est un choix judicieux pour son goût de noix de coco subtil qui n’étouffe pas les autres ingrédients.
Ingrédients:
- 1,5 oz de Spiritueux d’Agave d’Eau-de-Vie aromatisée Comont à la Noix de Coco
- 0,5 oz de sirop simple
- 1 oz jus de citron vert
- Sucre brun et noix de coco râpée (en bordure)
Préparation:
- Dans un mélangeur, mélanger le spiritueux d’Agave Comont à la Noix de Coco, le jus de citron vert, le sirop simple.
- Verser dans un verre avec quelques glaçons avec une bordure de sucre et de noix de coco.
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