Avez-vous vu passer sur Tik Tok la nouvelle tendance culinaire virale? Il s’agit de faire une fondue au four, dans un plat en pyrex. Toutes les saveurs y sont, mais c’est beaucoup moins long, un repas parfait pour un soir de semaine.
Comment faire la fondue virale? Il s’agit de prendre un pyrex ou tout autre plat allant au four et d’y déposer les ingrédients. Allez-y avec vos ingrédients préférés, ceux que vous mettez dans une fondue habituellement. Notre recommandation? Brocoli, champignons, chou-fleur pour ce qui est des légumes, cubes de fromages entourés de viande à fondue, crevettes, ramens ou tortellinis. Arrosez le tout d’un bouillon acheté ou d’un bouillon maison.
Faire cuire au four à 400 pour environ 30 minutes. Vous pouvez préparer vos sauces à fondue préférées pour accompagner le tout.
Allez-vous l’essayer? Vous pouvez être créatif et ajouter ce qu’il vous plaît comme des dumplings ou des gnocchis!
De notre côté, la recette a été testée dans l’équipe et le résultat était un peu décevant. Comme le bouillon à fondue a un goût très prononcé, les aliments goûtaient beaucoup. On suggère donc de soit ajouter de l’eau au bouillon commercial, ou encore d’utiliser un bouillon de poulet ou de ramen.