Dans le cadre de la série Les pros du Air Fryer, Manon propose ici un saumon laqué à la marmelade et à la sauce soya à la friteuse à air. Parfait pour les soupers pressés en semaine.
À essayer aussi pour un souper rapide: la courge spaghetti, sauce express aux poivrons rouges rôtis et à la chair de saucisse de Max L’Affamé.
Découvrez la série Les pros du Air Fryer pour de succulentes recettes originales et santé avec Max L’Affamé et La petite bette.
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| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 2 min | 8 min | - |
Ingrédients
- 1 filet de saumon (environ 300g)
- 1 c. à soupe de marmelade de citron ou d’orange
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1 oignon vert (haché finement)
Préparation
Éponger le filet de saumon.
Dans un petit bol, combiner la marmelade, la sauce soja et les oignons verts.
Badigeonner le filet de saumon de ce glaçage (on pourrait laisser mariner mais ce n’est pas nécessaire).
Préchauffer la friteuse à air à 375F.
Cuire 6-8 minutes selon l’épaisseur de votre filet de saumon et la cuisson désirée.
