Recettes

Pêches à la vanille à la friteuse à air

Pêches à la vanille à la friteuse à air Une recette simple avec seulement 3 ingrédients.

Des fruits dans la friteuse à air? Tellement! Cette recette est d’une simplicité difficile à battre! 3 ingrédients, 3 étapes et une recette qui goûte le ciel! À essayer absolument!

PortionsPréparationCuissonRepos
25 min8 min10 min
Pêches à la vanille à la friteuse à air Pêches à la vanille à la friteuse à air (La petite bette)

Ingrédients

  • 2 pêches coupées en deux sur la hauteur (noyaux retirés)
  • 4 c. à thé de crème 35%
  • 1/2 c. à thé de sucre vanillé (voir note)

Préparation

Verser 1 c. à thé de crème dans chaque cavité de moitié de pêche.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Cuire à la friteuse à air chaud, en mode Air Fry, à 400F pour 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les pêches soient grillées sur le dessus.

Servir telles quelles ou avec une boule de crème glacée à la vanille.

Je fais mon sucre vanillé en laissant les bouts de gousses de vanille que j’utilise en cuisine dans un bocal hermétique avec 1 à 2 tasses de sucre roux. Au fil du temps (au moins deux semaines), le sucre prend un goût et une arôme de vanille. On trouve aussi du sucre vanillé en sachets (produit de France) dans certaines épiceries. Alternativement, simplement ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille à la crème 35%, pour arriver à un résultat similaire.