Mon cocktail préféré, c'est un classique: le Negroni.
C'est un cocktail élégant et simple à préparer. Vous aurez besoin de seulement trois ingrédients: dry gin (ici j'ai utilisé celui du Domaine Lafrance), Vermouth rouge (du même endroit) et Campari, que vous trouverez sur les tablettes de toutes les SAQ.
Le gin apporte une touche herbacée au cocktail, le Vermouth, un peu de sucré, et le Campari, l'amertume en finale.
- À ne pas manquer: la série Soif d'ici, pour partir à la rencontre des producteurs d'alcool locaux
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 min | - | - |
Ingrédients
- 1 once dry gin
- 1 once Vermouth rouge
- 1 once Campari
- 1 zeste orange
- Quelques glaçons
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, avec la glace, à l’aide d’une cuillère dans un verre à old-fashioned.
Garnir avec le zeste d'orange, en lui donnant une petite twist... et le tour est joué!
