Un dessert de panna cotta très simple à préparer, qui impressionnera vos invités! Vous voulez faire votre dulce de leche maison? On a la recette qu’il vous faut:
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 5 min | - |
Ingrédients
- 1 tasse de crème 35%
- 1 tasse de lait
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de dulce de leche (à partager 1/4 de tasse - 1/4 de tasse)
- 1 c. à soupe de gélatine en poudre
- 1 pincée de sel de mer
Préparation
Dans une casserole, chauffer la crème, le lait, l’extrait de vanille et ¼ de tasse de dulce de leche sans faire bouillir le mélange. Ajouter la gélatine et bien mélanger au fouet pour la dissoudre.
Ajouter une pincée de sel et verser dans 4 petits ramequins de 125ml chaque environ.
Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que les panna cotta figent.
Garnir du ¼ de tasse de dulce de leche restant avant de déguster.
