La basilique Notre-Dame de Montréal annonce l’ouverture du Firmament par Café Saint-Henri, un café qui prendra place directement sur son parvis.
Une partie des revenus sera consacrée aux importants travaux de restauration du bâtiment montréalais datant de près de deux siècles, permettant ainsi de contribuer à la préservation de ce joyau patrimonial!
Construite entre 1824 et 1829, la basilique Notre-Dame est aujourd’hui l’un des monuments les plus visités au QUébec. Son décor intérieur est reconnu dans le monde entier. C’est notamment là qu’ont eu lieu les funérailles nationales de l’ancien premier ministre Pierre Elliott Trudeau et de René Angélil.
Le nouveau café a été conçu pour s’intégrer au caractère historique des lieux. D’une superficie d’environ 300 pieds carrés, il met en valeur les murs et parois et reprend plusieurs éléments architecturaux inspirés de la basilique comme l’indique le communiqué de presse.
Si la basilique demeure l’un des plus grands attraits touristiques de Montréal, son entretien représente un défi colossal. L’ouverture de ce café s’inscrit justement dans cette volonté de diversifier les sources de financement tout en faisant vivre le site autrement. Pour ce projet, La Fabrique de la paroisse Notre-Dame s’est tournée vers une autre institution montréalaise, le Café Saint-Henri.
Fondée en 2011, l’entreprise a largement contribué à démocratiser le café de spécialité au Québec. Sa première succursale de la rue Notre-Dame-Ouest Est rapidement devenue une référence auprès des amateurs de café. Quinze ans plus tard, l’entreprise compte maintenant dix établissements à Montréal et à Québec.
L’ouverture du Firmament marque un nouveau chapitre pour la bannière.
de Notre-Dame à Notre-Dame
— Café St Henri
Pour souligner cette ouverture, Café Saint-Henri proposera également un mélange exclusif, offert uniquement à cet emplacement.
Le Firmament par Café Saint-Henri accueille désormais les visiteurs sept jours sur sept, de 8 h à 20 h, sur le parvis de la basilique Notre-Dame de Montréal. Tasse après tasse permet de contribuer à la préservation de l’un des plus beaux monuments du Québec!
