Un rappel touche les pâtisseries «Trompe l’œil» vendues dans plusieurs commerces au Québec en raison d’une possible contamination à la bactérie Staphylococcus aureus. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) demande aux consommateurs de ne pas manger les produits concernés dans un avis publié le 17 août.
Et le rappel concerne toutes les variétés et tous les formats de pâtisseries identifiées «TROMPE L’ŒIL» sont visés, pour les unités vendues jusqu’au 14 août 2026.
Plusieurs villes du Québec sont concernées
Les pâtisseries rappelées ont été vendues dans cinq établissements:
- La Belle Bleue Boulangerie-Pâtisserie inc., au 1865, rue Jean-Talon Est, à Montréal
- Pâtisserie et café Mont Rose, au 190, rue Principale, à Granby
- Pâtisserie et café Mont Rose, au 310, boulevard Sir-Wilfrid-Laurier, à Beloeil
- Pâtisserie et café Mont Rose, au 1525, rue Saint-Antoine, à Saint-Hyacinthe
- Tout est là tout est frais, au 965, boulevard Saint-Joseph, à Drummondville
Selon l’avis, les produits étaient vendus réfrigérés. L’entreprise procède au rappel par mesure de précaution.
Le rappel avait d’abord été beaucoup plus limité
Un premier avis avait été publié par la Mapaq le 12 août et concernait uniquement les trompe-l’œil au citron et à la framboise vendus chez Mont Rose Pâtisserie et Café, à Granby, entre le 6 et le 8 août. Le rappel a depuis été élargi autant du côté des produits que des points de vente concernés.
Une pâtisserie peut sembler parfaitement normale
Un aliment contaminé par Staphylococcus aureus peut sembler tout à fait normal. Impossible donc de déterminer simplement en regardant son dessert s’il présente un risque. L’intoxication alimentaire liée à cette bactérie peut provoquer des nausées, des vomissements, des douleurs et crampes abdominales ainsi que de la diarrhée. Les symptômes peuvent apparaître rapidement, généralement entre 30 minutes et 8 heures après avoir consommé l’aliment contaminé.
Les consommateurs qui ont des questions peuvent écrire au smsaia@mapaq.gouv.qc.ca et lire le rappel au complet.
