Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) demande de ne pas consommer certaines tartelettes et danoises aux framboises en raison d’une possible contamination par un norovirus.
L’avis, publié le 9 octobre, concerne des produits vendus du 8 au 11 septembre 2026 dans neuf succursales québécoises de la chaîne de boulangerie ANGE.
Quelles pâtisseries sont visées?
Trois produits figurent dans la mise en garde:
- Les tartes aux framboises
- Les tartelettes aux framboises
- Les danoises aux framboises, dans certaines succursales
Les établissements concernés se trouvent à Brossard, Boucherville, Châteauguay, Vaudreuil-Dorion, Laval, Repentigny, Rosemère et Saint-Charles-Borromée.
Les pâtisseries étaient vendues réfrigérées dans une boîte de carton. Elles pourraient aussi avoir été achetées en ligne ou distribuées par des organismes communautaires.
Des framboises surgelées à l’origine de l’avis
Cette mise en garde fait suite à un rappel de l’Agence canadienne d’inspection des aliments concernant des framboises entières surgelées de marque Alasko, provenant de Chine, on vous remet l’article que nous avons publié le 17 septembre: des framboises rappelées en raison d’une possible contamination au norovirus
Le MAPAQ vérifie également si d’autres détaillants québécois ont utilisé les framboises concernées. D’autres rappels pourraient donc suivre.
Que faire si vous en avez à la maison?
Ne consommez pas les produits visés, même si leur apparence et leur odeur semblent normales peut-on lire dans l’avis publié.
Le norovirus peut provoquer des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des crampes abdominales. Selon le MAPAQ, les symptômes apparaissent généralement dans les 24 à 48 heures suivant la consommation d’un aliment contaminé. Le ministère recommande de consulter un professionnel de la santé si des symptômes liés à la consommation d’un produit se manifestent.