Faire une épicerie zéro déchet, c'est beaucoup plus simple qu'on ne le croit. Il suffit d'apporter ses contenants dans un magasin zéro déchet, de les peser et d'y mettre nos achats!
Sauf que les épiceries qui pratiquent ce type de commerce, ça ne se trouve pas à tous les coins de rue. Sans oublier que trimballer tous nos contenants de verres et de plastique, ça peut en décourager quelques-uns. C’est ici que le concept unique et vraiment génial de Vrac sur Roues arrive à point !
Vrac sur Roues, c'est quoi?
C'est une épicerie en ligne, zéro déchet et zéro carburant! Pas de point de vente physique donc, mais uniquement sur le web.
Vrac sur Roues, c'est l'oeuvre de Simon Gosselin-Barbeau, un jeune entrepreneur de 21 ans soucieux d'environnement, qui a fondé l'entreprise en août 2017. C'est d'ailleurs lui qui fait les livraisons à vélo et vous aurez donc l'occasion de le rencontrer lors de vos commandes.
Quelques étapes faciles pour commander
Pour faire votre épicerie en ligne, il suffit d'aller sur le site web de Vrac sur Roues, de se créer un compte et d'y faire vos achats en choisissant les produits et la quantité désirée. Puis, au moment de passer à la caisse, on sélectionne la journée et la plage horaire souhaitée pour la livraison.
La livraison
Le jour choisi, la commande est livrée à vélo. Une fois chez vous, les produits sont alors transvidés dans vos propres contenants.
Les sacs en coton et bouteilles de Vrac sur Roues sont ensuite bien nettoyés à la machine avant d’être réutilisés pour une prochaine livraison.
Les produits disponibles
Vrac sur Roues permet de faire une épicerie presque complète. On y retrouve des produits secs tels que des céréales, des légumineuses, des farines ou des pâtes, mais aussi des produits frais, comme des fruits et des légumes, des produits de boulangerie des huiles, des produits ménagers et des produits pour le corps.
Dans la mesure du possible, les producteurs locaux sont privilégiés. Par exemple, les paniers de fruits et légumes proviennent de Seconde Vie, certains produits ménagers de chez Planette et les barres énergétiques de chez Naäk. On retrouve aussi plusieurs produits biologiques, identifiés comme tels.
Les plus de l'épicerie en ligne zéro déchet
- Pas besoin de se déplacer, c'est donc une bonne solution si on manque de temps, qu'on habite loin d'une épicerie zéro déchet, qu'on est malade ou à mobilité réduite.
- Pas besoin d'apporter ses contenants jusqu’au commerce ni de les peser.
- Les frais de livraison sont minimes, 5$ par commande et gratuits pour les commandes de 70$ et plus.
- Le site détaille bien la provenance des produits, les données nutritionnelles et fournit aussi des informations pour bien apprêter les aliments.
- Comme la livraison se fait à vélo, c'est aussi une solution doublement écologique.
À savoir
La livraison à vélo implique malheureusement une zone de livraison réduite. Présentement, seule une partie de l'Île de Montréal et de la Rive-Sud est couverte.
La livraison se fait les lundis, jeudis, samedis et dimanches, le matin de 9h00 à 12h00 et le soir entre 17h00 et 20h00.
Il faut être sur place pour recevoir les commandes puisque les produits doivent être transvidés dans vos contenants.
Pour plus d'informations sur Vrac sur Roues, consultez leur site web.
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