Vous avez envie d'une escapade pour vous détendre, le tout dans un décor enchanteur? On a l'endroit idéal pour vous. Situé dans les Laurentides, l'Hôtel Mont Gabriel saura vous charmer dès votre arrivée avec son hall d'entrée cozy et accueillant.
L'hôtel Mont Gabriel, qui est en opération depuis 1936, a réouvert ses portes en décembre 2024 suite à un incendie dévastateur. L'établissement a donc profité d'une cure de rajeunissement, et le décor est moderne, cozy et très confortable. Ils nous ont invité à tester les installations pour une nuit.
La vue de notre chambre nous a complètement charmé avec les montagnes à perte de vue. Je pense que ce sera l'endroit idéal où dormir après une journée à regarder les couleurs changer dans les arbres cet automne! 3 types de chambres sont disponibles selon l'ambiance dans laquelle vous voulez vous sentir. Nous étions du côté montagne avec la vue magnifique.
En soirée, nous avons pu tester le restaurant Le Victor, Je retournerais dès ce soir, principalement à cause du tartare de saumon, auquel je rêve encore. Je suis même prête à dire que c'est le meilleur que j'ai mangé dans ma vie! Avec un menu raffiné qui met en valeur les produits de saison, je pense que c'est l'arrêt obligatoire quand on y passe la nuit. Le déjeuner était tout aussi délicieux et copieux. Mention spéciale aux cretons au gras de canard.
Nous avons pu profiter du spa le lendemain. Malgré la pluie, on a passé quelques heures dans le bain à remous, le sauna, la piscine intérieure, le tout suivi d'un massage. Les salles de massages donnent directement dans la montagne, avec la vue plus que magnifique. Tous les soins inimaginables sont disponibles, de quoi pouvoir passer une journée de rêve. Massage, pédicure, manicure, facial, toutes les installations y sont. Nous avons pu discuter avec une des nouvelles propriétaires fort sympathique du spa et je retournerai certainement pour un soin.
Ce fût un agréable séjour reposant, et le détour en vaut vraiment la peine pendant vos vacances, ou pour un séjour en amoureux.
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