Les réseaux sociaux sont en feu depuis hier au Québec en raison d’une vidéo d’Isabelle Huot devenue virale.
Il s’agit d’un extrait de l’émission de radio de Maripier Morin et Marie-Eve Janvier, où la docteure en nutrition (qui ne fait plus partie de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec) était invitée.
Dans la vidéo, nous entendons Isabelle Huot expliquer qu’une demi-banane est suffisant par jour, car c’est l’équivalent de «quatre carrés de sucre».
Lorsque Marie-Eve Janvier répond qu’elle mange environ 3 bananes par jour, Maripier Morin lance un cri de stupeur et leur invitée déclare que c’est «un petit peu trop».
Devant ces propos datés qui font la promotion de la culture de la diète, les professionnels de la santé et nutritionnistes ont été nombreux à réagir en rappelant, entre autres, qu’un fruit est un fruit.
Voici l’extrait devenu viral:
Si les nutritionnistes ont utilisé leurs connaissances pour réfuter les propos d’Isabelle Huot, les internautes ont parfois fait preuve d’un peu moins de douceur à l’endroit cette vedette des ondes.
Devant cette déferlante de commentaires, Josée Lavigueur a défendu celle qu’elle a longtemps croisé sur le plateau de Salut Bonjour:
Maïka Desnoyers s’en est mêlée, elle aussi, afin de rappeler que derrière le discours d’Isabelle Huot «il y a un être humain derrière» et que l’extrait ne fait pas la chronique en entier.
À cet effet, la créatrice culinaire Loounie déclare que la dénonciation des propos d’Isabelle n’est pas de l’intimidation mais plutôt un «appel à la responsabilisation», qu’importe le contexte:
Le nutritionniste Bernard Lavallée, de son côté, rappelle que les Québécois ne mangent pas assez de fruits... avec une délicieuse banane à la main:
La bachelière en nutrition Tania Valiquette qui, comme Isabelle Huot, ne fait plus partie de l’ONDQ, a affirmé que la déclaration de cette dernière sur la banane est la parfaite représentation de la culture des diètes:
En terminant, la nutritionniste Marjolaine Cadieux a partagé son avis dans une série de stories publiées sur Instagram avec ses 34 000 abonnés:
Troubles alimentaires: des ressources
Les troubles alimentaires sont l’un des problèmes les plus sérieux dans le spectre de la santé mentale. Il est donc important de ne pas les minimiser, sans toutefois paniquer. Il est possible de s’en sortir et il y a de l’aide:
- ANEB Québec : Anorexie et boulimie
- Maison L’Éclaircie – Aide et référence en anorexie et boulimie
- Lignes Parents – Les troubles alimentaires
- Fondation de l’Hôpital Douglas – Combattre les troubles alimentaires par l’entraide
- Trouver de l’aide pour les troubles alimentaires
- Info-maladies : Le troubles de l’alimentation
