4 menus pour un repas maison inspiré de la cabane à sucreOpens in new window
Voici 4 menus complets à faire à la maison, de l'apéro au dessert et qui met l'érable à l'honneur, pour un repas sucré et digne du temps des sucres.
Temps des sucres
Le temps des sucres est une des périodes de l'année où on adore se retrouver avec nos ami.e.s et notre famille pour déguster de délicieux plats qui sont parfois très sucrés. On pense notamment aux saucisses cocktail dans le sirop d'érable, aux tourtières, aux omelettes, aux crêpes, aux oreilles de «crisse», au jambon, aux fèves au lard, à la soupe aux pois et à la fameuse tire d'érable. Il y a plusieurs cabanes à sucre à travers la province qui vous proposent de goûter à ces mets traditionnels de la fin de l'hiver jusqu'au printemps. Certains restaurants élaborent également un menu spécial pour le temps des sucres.
Activités et sorties en famille
Cabanes à sucre: les meilleures adresses du QuébecOpens in new window
Les cabanes à sucre sont une tradition bien ancrée au Québec. Voici les meilleures adresses, les dates de 2026, les menus et les activités offertes sur place.
Ce menu vous fera sentir comme à la cabane à sucreOpens in new window
Profitez du temps des sucres pour vous faire un menu aux saveurs d'érable, inspiré de la cabane à sucre traditionnelle!
Temps des sucres: les meilleures endroits pour se sucrer le bec et nos meilleures recettesOpens in new window
Découvrez les meilleures endroits pour se sucrer le bec au Québec (cabanes à sucre, restaurants) et nos meilleures recettes pour le temps des sucres.
5 endroits qui proposent un menu spécial temps des sucres décadent à souhaitOpens in new window
La saison des sucres est arrivée pour en profiter au maximum, on ne manque pas de visiter l'un de ces restaurants qui proposent des menus spéciaux «cabane à sucre» mettant en vedette notre trésor national, l'érable.
Un mini festival des sucres débarque au marché Jean Talon et il y aura des dégustations gratuitesOpens in new window
Le Marché Jean Talon à Montréal va souligner le temps des sucres avec une journée 100% érable complètement festive, vous ne devez pas manquer ça!
Les 25 meilleures cabanes à sucre du QuébecOpens in new window
À la recherche de la meilleure érablière dans votre région? Voici les meilleures cabanes à sucre sur la Rive-Nord et la Rive-Sud de Montréal, à Québec, à Chaudière-Appalaches et en Estrie.
Les 5 meilleures cabanes à sucre en EstrieOpens in new window
Avec les petites périodes de redoux qui annoncent le printemps, c’est aussi officiellement le temps des sucres qui débute! Dirigez-vous dans les Cantons-de-l’Est/Estrie pour goûter aux délices de ces cabanes à sucre et érablières de la région.
Les 5 meilleures cabanes à sucre à QuébecOpens in new window
Donnez le coup d’envoi au printemps en allant déguster un délicieux repas à base d’érable! Voici les 5 meilleures cabanes à sucre à Québec et les environs.
Les 5 meilleures cabanes à sucre sur la Rive-NordOpens in new window
Enfin le temps des sucres! Pour se régaler de délices à l'érable, une visite dans une cabane à sucre s'impose. Voici les 5 meilleures cabanes de la Rive-Nord.
Les 5 meilleures cabanes à sucre sur la Rive-SudOpens in new window
Enfin le printemps et le temps des sucres avec ses délices à l'érable! Pour se sucrer le bec, voici les 5 meilleures cabanes à sucre sur la Rive-Sud de Montréal.
14 desserts originaux au sirop d'érableOpens in new window
Envie de desserts à l'érable qui sortent de l'ordinaire? Essayez ces recettes originales au sirop d'érable : mousse, beignes aux patates, caramels, etc.
8 idées pour recréer l'ambiance de cabane à sucre à la maisonOpens in new window
C'est le temps des sucres et vous souhaitez préparer un brunch traditionnel? Voici 8 idées déco pour recréer l'ambiance de la cabane à sucre à la maison!
D'où vient le temps des sucres au Québec?Opens in new window
C'est le temps des sucres! Découvrez l'histoire et l'origine des cabanes à sucre et de la récolte du sirop d'érable au Québec.
6 cabanes à sucre avec des menus différents qui valent le détourOpens in new window
Pour vivre une expérience différente de la cabane à sucre traditionnelle, voici des cabanes à sucre au Québec qui offrent des menus différents et originaux.
Sirop d'érable: des inspirations pour en ajouter dans tous les platsOpens in new window
Du sirop d'érable, c'est si bon et ça ajoute une touche spéciale à toutes les recettes. Voici des idées d'inspiration pour en ajouter dans tous vos plats, du matin au soir!
4 recettes de cocktails à l’érable d'inspiration cabane à sucreOpens in new window
Voici nos suggestions de recettes de cocktails pour déguster vos spiritueux à l’érable et pour ramener l'ambiance chaleureuse de la cabane à sucre à la maison.
Tire d'érable maison: recette simple et rapide à faire chez-soiOpens in new window
La tire d'érable, c'est si bon! Si vous ne pouvez pas aller à la cabane à sucre, voici une recette facile à faire à la maison, avec seulement du sirop d'érable.
Le festival gratuit 100% cabane à sucre «Cabane Panache» revient à Montréal et vous ne voulez pas manquer ça!Opens in new window
Vivez une expérience 100% cabane à sucre à Montréal avec le festival gratuit «Cabane Panache». Musique, bouffe, activités en plein air et plaisir assuré!
15 recettes gourmandes à l’érable pour une cabane à sucre à la maisonOpens in new window
Le temps des cabanes à sucres est de retour! Voici 15 recettes gourmandes à l’érable, de l'entrée au dessert: brie, gruau, porc effiloché, tarte, etc.
