Chaque fois que je vais à New York, je prends tous les matins un café chez Starbucks pour jouer à la vraie New-Yorkaise. Pourtant, ici à Montréal, je n’y vais jamais. À tous coups, je suis fascinée par la magnifique efficacité de cette chaîne pour servir autant de sortes de breuvages différents, aussi rapidement…
Mais ma chronique d’aujourd’hui ne porte pas sur ce sujet, mais bien sur ces breuvages que l’on boit sans trop savoir ce qu’ils contiennent. J’interviens ici pour faire le point sur ces boissons que l’on ramasse sur le pouce, et qui nous servent parfois de repas. Souvent très très caloriques, très grasses et sucrées, j’ai tenté de mettre en lumières les 10 boissons de ce type à éviter. Si vous vous laissez tenter, partagez votre breuvage, et de grâce, optez pour les petits formats.
1. Lait ultra- frappé au chocolat, grand format, McDonald's
WOW! Je crois que j’ai mis la main sur le record ici. Un lait frappé au chocolat, qui aurait cru que ça pouvait être une bombe à retardement? Eh bien, j’avoue que je n’en reviens presque pas. On atteint les 1160 calories, 29 g de gras, 24 g de protéines, 204 g de glucides, dont 158 g en sucres. Le tout avec 860 mg de sodium. Il y a tout ici pour ne pas bien se sentir après avoir ingéré autant de sucres et de calories…
2. Chai frappé glacé à la vanille, grand format, McDonald's
Encore ici, si on croit faire un bon choix en se tournant vers une boisson avec du thé, on se trompe très fortement. On atteint les 710 calories, 32 g de gras, 11 g de protéines, 97 g de glucides (93 g de sucres). Svp, encore une fois, optez pour le petit format si ce choix de breuvage vous plait.
3. Lait frappé au traitement royal, Menthe et morceaux de chocolat, grand, Dairy Queen
Une combinaison très gourmande et complètement décadente. On atteint les 1080 calories avec ce lait frappé « traitement royal ». Pensez-y, c’est plus que ce que devrait être composé un repas du soir! Également 42 g de gras, 20 g de protéines, 133 g de glucides dont 117 g de sucres. C’est l’image même d’un choix qui n’a absolument rien de santé. La quantité de gras saturés est très élevée. Tous les produits de cette gamme sont excessivement gras, sucrés et caloriques. Les petits formats, en général, renferment autour de 600 calories.
4. Cappuccino glacé Oréo crème (grand), Tim Hortons
Évidemment, on ne s’attend pas vraiment à être en présence d’une boisson « santé », et en fait, ce cappuccino glacé de Tim Hortons est une vraie catastrophe. 610 calories, soit presque le 1/3 des besoins d’une femme moyenne, 28 g de gras, 5 g de protéines, 80 g de glucides et 75 g de sucres, ce qui équivaut à environ 18 petits sachets de sucre et 5 petits contenants de beurre! De quoi s’alarmer. C’est presque déplorable que l’on puisse servir ce genre de produit. On s’en tient très loin, ou alors, on le partage à 2 SVP!
5. Latte à la crème brûlée (Québec), Tim Hortons
Produit nouveau chez Tim Hortons. Breuvage assez calorique avec 370 calories, 7 g de gras, 17 g de protéines (presque un point positif!), 63 g de glucides et 60 g de sucres. Encore une fois, il est évident qu’en choisissant le grand format, tout est beaucoup trop élevé. Évitez de préférence les grands formats, et contentez-vous des petits. Vous serez amplement contentés!
6. Moka au chocolat blanc (sans crème fouettée), format Venti (lait 2%), Starbucks
Comme je le disais plus haut, le menu, chez Starbucks est hallucinant. Mais certains choix font peur avec leur lot de calories. Avec ce moka au chocolat blanc, on atteint les 510 calories, 15 g de gras, 19 g de protéines, 77 g de glucides et 74 g de sucres. Encore une fois, l’équivalent de 18 petits sachets de sucre. Pensez-y! Mangeriez-vous 18 sachets de sucre un après l’autre?
7. Latte au thé vert Tazo (sans crème fouettée), format Venti (lait 2%), Starbucks
On pourrait avoir l’impression qu’en prenant une boisson à base de thé, on ferait un choix sensé. Eh bien non, encore ici avec ce latte au thé vert Tazo, on atteint les 450 calories, 10 g de lipides, 17 g de protéines, 72 g de glucides dont 71 g de sucres. Tout est une question de format encore une fois. Le format piccolo, qui serait tout à fait satisfaisant, nous donne 130 calories en choisissant le lait écrémé, et 26 g de glucides (dont 25 g de sucres).
8. Java avec brisures de chocolat (sans crème fouettée), format Venti (lait 2%), Starbucks
Du côté des boissons froides, les mêmes constats s’imposent lorsqu’on se tourne vers les plus grands formats. Cette boisson Java avec des brisures de chocolat apporte 460 calories, 10 g de gras, 7 g de protéines et 90 g de glucides (84 g de sucres!). Ai-je besoin d’ajouter quelque chose?
9. Crème frappée Frappuccino au thé vert (sans crème fouettée), format Venti (lait 2%), Starbucks
Encore ici, même l’optique du thé vert n’est pas recommandée. En fait, il s’agit du pire choix pour cette gamme de produits Frappuccino. On se retrouve avec 440 calories, 7 g de lipides, 7 g de protéines, 88 g de glucides et 86 g de sucres.
10. Chocolat chaud glacé, grand format, Second Cup
Combinaison chaud-froid parfaite pour une belle gourmandise d’hiver? Oui, sauf qu’on atteint les 730 calories (avec le lait écrémé), 13 g de lipides, 136 g de glucides et 480 mg de sodium. Encore une fois, le petit format de ce chocolat chaud glacé serait une gâterie fort satisfaisante faisant carrément état d’un dessert avec tout de même 350 calories, l’équivalent d’un beau morceau de gâteau au chocolat.
Ève Godin, nutritionniste