Très restrictif, le régime alimentaire Mayo est un régime de 14 jours qui compte de nombreuses interdictions : les matières grasses, les féculents et légumes secs, les produits sucrés et les produits laitiers. La consommation de fruits est limitée et quiconque désire suivre ce régime doit absolument suivre une consigne : consommer 6 oeufs par semaine !
Les promesses du régime Mayo
Le régime de la Clinique Mayo établit ses principes selon sa propre pyramide alimentaire, divisée en cinq groupes d'aliments. Les menus du régime sont essentiellement composés de fruits et de légumes.
Pour suivre ce régime, il faut :
- Déterminer le nombre de calories dont vous avez besoin quotidiennement (compter le nombre de calories absorbées chaque jour).
- Respecter le nombre de portions indiqué dans le régime.
- Surveiller vos portions (le régime détermine la taille des portions en fonction des catégories d'aliments (fruits, légumes, protéines, glucides, matières grasses, sucreries).
- Noter ce que vous mangez.
- Faire du sport.
Aliments autorisés et interdits
- Le régime Mayo très restrictif puisque la ration quotidienne ne doit pas dépasser plus de 1000 calories par jour. Plusieurs aliments sont interdits comme les légumes secs, les produits laitiers, les sucres, les féculents, les matières grasses et même certains fruits.
- On ne peut manger que des légumes verts comme les salades vertes, les concombres, les carottes, les tomates, les courgettes ou encore les choux-fleurs.
- Pour ce qui est de la viande, elle est autorisée, mais limitée à 100g par jour (on peut, par contre, manger à plusieurs reprises des oeufs, ce qui assure un apport de protéines).
- On peut prendre également comme base fruitière le pamplemousse, qui est réputé pour favoriser la perte de poids.
Exemple de menu quotidien
Petit déjeuner
- 1/2 pamplemousse
- 2 oeufs durs
- Café ou thé non sucrés (1 biscotte la deuxième semaine)
- Dîner
- 2 oeufs (cuits sans matière grasse) ou 100 grammes de viande en alternance
- 1 portion de légumes (salade, tomates, concombres, céleris, épinards, courgette au choix)
- 1/2 pamplemousse
- Café ou thé sans sucre
Souper
- 2 oeufs
- 1 portion de légumes
- 1 toast ou 1 biscotte
- Café ou thé sans sucre
Les pour
- Le régime Mayo est un régime très efficace pour maigrir. On peut perdre rapidement du poids en seulement 14 jours si on le respecte vraiment à la lettre.
- Simple à suivre et économique : peu de courses et pratiquement pas de cuisine.
- Une méthode express : la perte de poids est facile. Avec 600 à 800 kilocalories par jour, ce régime ne peut qu'être efficace à court terme : 12 à 15 livres peuvent être perdus en 2 semaines.
Les contre
- Hypocalorique, ce régime est considéré comme déséquilibré par de nombreuses diététiciennes et nutritionnistes.
- Les personnes qui ont essayé le régime Mayo rapportent qu'elles ont toujours faim tout au long de la journée et également le soir.
- Selon les quantités, les risques de carences en éléments nutritifs importants comme les protéines, le calcium, potassium et les vitamines sont certains. Le régime Mayo entraine donc de la fatigue et ne favorise pas la bonne santé.
- Avec seulement 60g de protéine par jour, on perdra bien sur de la masse graisseuse, mais aussi de la masse musculaire.
- Le régime Mayo est très monotone et le fait qu'on doive manger des oeufs à répétition devient redondant.
- À la fin des 14 jours de régime, il est certain que l'on aura perdu du poids. Toutefois, pour le régime Mayo, il n'y a pas de programme de stabilisation. Lorsqu'on reviendra à nos habitudes, la reprise de poids sera très rapide (effet yo-yo presque garanti).
Risques pour la santé et contre-indications
- Le régime Mayo est très riche en lipides et cholestérol. Mieux vaut ne pas suivre ce régime plus de 14 jours pour la bonne santé du système cardio-vasculaire. Les femmes enceintes, les personnes âgées et ceux qui ont des maladies cardiaques ne doivent surtout pas suivre ce régime.
- La consommation importante de thé ou café, qui aide à la perte de poids, peut entrainer un risque de dépendance vis-à-vis de ces substances pour ceux qui n'en boivent pas habituellement.
En conclusion...
Le régime Mayo est très compliqué à suivre en raison du nombre de portions à consommer chaque jour et de la nécessité de mesurer précisément la taille de chacune d'entre elles.