Mets de prédilection des rassemblements entre amis et des soirées animées, la pizza se décline de mille et une façons. Impressionnez vos invités en cuisinant vos propres pizzas dans votre cour arrière, comme un véritable pizzaiolo.
Mettez la main à la pâte et amusez-vous avec cette planche à pizza, ce barbecue au charbon ou encore ce four à pizza professionnel!
Épatez vos convives en déposant votre pizza maison sur cette planche de béton incrustée de fragments de pierres naturelles et de marbre coloré. Reprenant le style prisé du terrazzo, ce plateau d’Atelier B aura tôt fait de capter l’attention lors de vos réceptions. Surtout, le béton ultraperformant permet une cuisson uniforme.
Un filet d’huile piquante rehaussera les saveurs de vos pizzas préférées. Déposez sur la table une bouteille d’huile d’olive extravierge aux extraits naturels de piment chipotle d’Olives et Gourmandises, dont les saveurs riches et fumées donnent la pointe de piquant recherchée. Vos convives en redemanderont!
Avez-vous le bon rouleau? Le modèle européen en bois, long et étroit permet de rouler uniformément sans que la pâte colle! Fait par les artisans québécois Arbol, ce rouleau est un véritable objet d’art, en plus d’être facile à manipuler, sans poignées. À la pâte! Voici une recette infaillible pour vous lancer. Vous avez fait trop de pâte? Utilisez-la pour d’autres recettes!
Cuire sa pizza à l’extérieur devient rapidement un prétexte à une belle soirée entre amis. Comme point de départ, ajoutez à votre terrasse un four à pizza portable au charbon de bois Bertello Outdoor. Offrant une cuisson à plus de 500 °C, il donnera des résultats plus que satisfaisants.
Vous souhaitez investir dans l’achat d’un four professionnel? Faites comme les Italiens et ajoutez un four professionnel à votre cuisine extérieure. Il en existe plusieurs modèles importés sur le marché, qui permettent de cuire des pizzas napolitaines à la perfection. Si, si!
Le four est brûlant et vous devez y enfourner votre pizza? Ayez en main une pelle en acier inoxydable Clementi, une marque italienne prisée des pizzaiolos. Résistante à la chaleur, cette pelle à long manche permet d’y déposer la pizza au fond du four, sans la toucher, ni vous brûler.
La marque réputée Napoleon sait que pour cuire une pizza sur le barbecue, vous devez avoir les bons accessoires. Ce plateau à pizza en acier inoxydable au motif perforé, par exemple, qui permet une circulation d’air optimale. Ainsi, votre pizza sera parfaitement croustillante. Le plus : ses poignées intégrées vous permettent de déplacer la pizza en toute sécurité.
Vous préférez cuire la pizza au barbecue? C’est parfait! Optez alors pour un barbecue au charbon, qui procurera une cuisson légèrement fumée. Ce modèle Performer Premium, de Weber, possède des grilles d’acier qui répartissent bien la chaleur sous une pierre à pizza.
Oubliez la roulette et les couteaux standards! Pour couper la pizza comme un chef, il vous faut un couteau à poignée ergonomique qui, avec sa lame incurvée, traversera la croûte de pizza sans pousser la garniture. Ainsi, vos poivrons et oignons resteront en place, promis.
Vous êtes un pro de la pizza? Clamez-le haut et fort, en imprimant votre prénom sur ce tablier. Celui-ci vous permettra de pétrir la pâte et d’étendre la sauce sans salir vos vêtements.
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