Un plat incroyablement simple, dont tout le secret réside dans la sauce riche et pleine d'arômes!
- Tofu
- Gingembre
- Curry
- Yogourt
- Plat principal
- Végétarien
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 petit oignon , haché finement
- 2 gousses d'ail râpées
- 1 c. à soupe de gingembre râpé
- 1 c. à soupe de garam masala
- 2 c. à thé de cari
- 1 c. à thé de curcuma
- 2 c. à soupe de pâte de tomate
- 1 canne de lait de coco
- 1 tasse d'eau
- 3 c. à soupe de yogourt, (à la fin de la cuisson seulement)
- 1 bloc de tofu ferme, coupé en cubes
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- Huile végétale pour la cuisson
Préparation
