Recettes

Toast de rillettes de saumon au yogourt et pain noir

Par : Simon Pierre

Avec cette recette, vos brunchs seront dignes d'un restaurant chic.

  • Pain
  • Saumon
  • Brunch et déjeuner
  • Yogourt
  • Radis
  • Légume

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tranche de pain noir
  • 300 g de saumon
  • 1/4 tasse de yogourt nature
  • 1/2 c. à soupe de câpres hachées
  • Quelques radis
  • Quelques branches d'aneth
  • Caviar de mulet
  • Ciboulette
  • Un filet d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Mirepoix (carottes, céleri, oignons)

Préparation

Simon
Par : Simon Pierre