Ce délice de pommes de terre gratinées vient de la région de Savoie, en France. Pour lui donner une saveur locale, on la prépare avec un délicieux fromage à raclette du Québec!
- Fromage
- Pomme de terre
- Au four
- Française
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 6-8 pommes de terre jaunes
- 1 oignon ciselé
- 2 gousses d'ail émincées
- 6 tranches de bacon en lardons
- 1 c. à soupe de beurre
- 1/2 tasse de vin blanc sec
- 1/2 tasse de crème 35%
- Muscade
- Sel, poivre
- 300 g de fromage à raclette québécois
Préparation
Notes
Donne 6 à 8 portions.
