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Portions
15
Préparation
Cuisson
Repos
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© Max L'Affamé
Une tendance qu'on a vue sur Tik Tok! Il fallait l'essayer! Ces sushi se préparent facilement et épateront assurément vos invités!
- Saumon
- Crevette
- Plat principal
- Entrée
- Friteuse à air
Portions
15
Préparation
Cuisson
Repos
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© Max L'Affamé
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de riz à sushi cuit et refroidi
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à thé d'huile de sésame
- 1 c. à thé de sucre
- 1 pavé de saumon de 175g
- 175 g de crevettes moyennes décortiquées, décongelées
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1/2 tasse de poivron rouge, coupé en petits dés
- 2 oignons verts, ciselés
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 1/4 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à soupe de sauce Sriracha
- 4-8 feuilles d'agles Nori, coupées en 4
Pour la garniture:
- Chapelure Panko, au goût
- Graines de sésame, au goût
- Ciboulette ciselée, au goût
- Sauce soya, au goût
- Mayonnaise épicée, au goût
Préparation
Notes
Peut aussi être cuit à la friteuse à air.