Une petite douceur sucrée-salée qui sort de l'ordinaire et qui se marie à merveille avec votre thé préféré.
Vous n'avez jamais fait de scones? Eh bien, il est grand temps de mettre la main à la pâte!
- Pomme
- Fromage
- Brunch et déjeuner
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
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Ingrédients
- 3 tasses de farine tout usage
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 1/2 c. à thé de levure chimique
- 1/2 c. à thé de sel
- 3/4 tasse de pomme McIntosh, pelée et hachée finement
- 3/4 tasse de fromage extra fort, râpé
- 10 c. à soupe de beurre, congelé et râpé grossièrement
- Ciboulette, au goût
- Poivre noir, au goût
- 3/4 tasse de lait entier
- 1 gros oeuf, battu
Préparation
Notes
Servir chaud.