Recettes

Salade d’orzo minute au thon

Par
Emilie Gaillet
Onigiris croustillants farcis au thon à la friteuse à air Découvrez comment réaliser les fameux onigiris.

Voici une recette facile et rapide à faire avec du thon. Parfaite pour les lunchs!

PortionsPréparationCuissonRepos
410 min15 min-
Salade d'orzo minute au thon Salade d'orzo minute au thon (Émilie Gaillet)

Ingrédients

  • 1 tasse orzo
  • 1/2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 branches de céleri (tranchées en long et coupées en très petits dés.)
  • 1 concombre (coupé en 2 dans la longueur puis tranché)
  • 1/3 tasse fromage feta
  • 1 boîte de thon (égoutté)
  • 1/2 tasse feuilles de basilic

Préparation

Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition. Cuire l’orzo selon les indications sur l’emballage.

Égoutter et mélanger avec une cuillère d’huile d’olive.

Dans un grand saladier, mélanger l’orzo, le céleri, le concombre, émietter le fromage feta et ajouter le thon.

Ciseler finement le basilic et l’ajouter à la salade. 

Bien mélanger, poivrer au goût.