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Recettes

Salade d'hiver avec vinaigrette à l'oignon rouge

Salade d'hiver éclatante

Portions

2

Préparation

Cuisson

_

Repos

Profitez de tous les beaux légumes et fruits d'hiver pour faire cette somptueuse salade. Vitaminée et colorée, la vinaigrette aux oignons lui donne un petit «oumph» qui fait du bien!

  • Salade
  • Oignon
  • Sauce et vinaigrette
  • Accompagnement
  • Entrée
  • Végétalien
  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
  • Sans lactose
  • Faible en calories
  • Sans noix
  • Sans cuisson

Portions

2

Préparation

Cuisson

_

Repos

Notes

Utiliser le vinaigre rose provenant des oignons marinés donne un agréable goût d'oignon à la vinaigrette! Il est possible de faire toutes sortes de substitutions avec cette salade: orange Navel ou pamplemousse rose, restant de riz blanc ou d'un autre grain cuit, différents types de radis, graines de tournesol au lieu des graines de citrouille, etc.