Recettes

Salade au pain croustillant

Par : Fraîchement pressé
© Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Essayez cette recette simple de salade au pain croustillant, pour les soupers pressés où vous avez seulement du pain dans l'armoire.

  • Pain
  • Avocat
  • Tomate
  • Épinard
  • Oignon
  • Salade
  • Rapide
  • Sans cuisson
  • Végétarien

Portions

1

Préparation

Cuisson

Repos

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© Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de pain, coupé en cubes
  • 2 tasses de d'épinards, ou tout autre type de laitue au choix
  • 1/2 avocat, en dés
  • 1/2 tomate, en dés
  • 1/2 oignon, émincé

Vinaigrette

  • 1/2 tasse de d'huile, au choix
  • 2 c. à soupe de jus de citron, ou de vinaigre (vin blanc, vin rouge, de cidre, etc.)
  • herbes fraîches ou séchées, au choix et au goût
  • sel et poivre, au goût

Préparation

Notes

Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter une orange ou un pamplemousse à la salade.