C’est la collation idéale, et elle ne contient que deux ingrédients: des fraises et du miel. Voilà qui en fait un snack aussi bon pour le moral qu’il l’est pour la santé!
À glisser tout l’été dans la boîte à lunch des enfants, et dans la vôtre.
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| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 8 | 5 min | 30 min | - |
Ingrédients
- 3 tasses fraises
- 3 c. à soupe de miel
Préparation
Préchauffer le four à 200 °F.
Dans un mélangeur, réduire les fraises et le miel en purée lisse.
Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin étaler uniformément la purée de fruits à l’aide d’une spatule.
Cuire au four pendant 4h30, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement sec. Retirer du four.
Rouler le papier parchemin (contenant la pâte de fruits) sur lui-même pour former un gros rouleau. Le couper en 7 ou 8 parties.
