Simple, rapide et toujours exquis, le riz frit est en plus un plat que vous pouvez faire varier selon vos goûts en y combinant les légumes et les protéines que vous aimez. Le secret est dans l'huile de sésame, pour une saveur authentique!
- Riz et coucous
- Brocoli
- Plat principal
- Rapide
- Végétarien
- Asiatique
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de riz basmati
- 1 1/2 tasses d'eau
- 2 oignons verts
- 1 tasse de fleurons de brocolis, ou légumes de votre choix
- 1 tasse de petits pois, congelés
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 gousse d'ail, râpée
- 3 c. à soupe de gingembre, râpé
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à thé de sauce piquante au choix
- 2 oeufs , battus
Préparation
