Recettes

Yogourt à la guimauve et petits fruits

Comment faire de la guimauve maison? Un chocolat chaud sans guimauve, ce n'est pas un vrai chocolat chaud. Marie-France Pellerin nous dit comment en faire soi-même à la maison.
PortionsPréparationCuissonRepos
1010 min5 min-

Ingrédients

  • 2 tasse de lait
  • 4 tasse de petites guimauve
  • 3 tasse de yogourt grec à la vanille
  • 2 tasse de petits fruits de votre choix ; bleuets, fraises, framboises, mûres.

Préparation

  1. Faire chauffer le lait avec les guimauves pour les faire fondre. Laisser tiédir.

  2. Mettre les petits fruits dans des plats individuels ou dans un bol.

  3. Incorporer le yogourt au mélange de guimauves et verser sur les fruits.

  4. Placer au réfrigérateur au moins 4 heures.