Wrap santé aux boulettes de dinde

Ingrédients

• 1 tasse de mayonnaise
• 1 c. à soupe d'huile de sésame
• 1 ½ sauce soya à teneur réduite en sel
• 1 c. à soupe de sauce chili sucrée
• 8 feuilles de laitue Boston (lavées et épongées)
• 16 *boulettes de dinde général Tao (cuites)
• 2 carottes moyennes (pelées et râpées)
• 1 concombre anglais (graines retirées et coupé en tranches minces)
• 16 tomates cerises (coupées en deux)

Préparation

1. Dans un bol, combiner la mayonnaise, l’huile de sésame, la sauce soya et la sauce chili sucrée.  Fouetter et réserver.
2. Assembler le wrap en déposant sur une feuille de laitue Boston 2 c. à soupe du mélange de mayonnaise. Ajouter 2 boulettes de dinde, des carottes râpées, des tranches de concombre et des tomates cerises. 
3. Répéter avec le restant des ingrédients.