Verrines crémeuses aux pacanes à l’érable

Ingrédients

• 250 g de fromage à la crème
• 1 tasse de yogourt grec nature
• 144 g de pacanes
• 1/4 c. à thé de cannelle moulue
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
• 1 1/2 c. à soupe de beurre
• Sel

Préparation

1. Dans un mélangeur, mélanger le fromage à la crème, le yogourt, 1/4 de tasse de sirop d’érable et une pincée de sel, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Réfrigérer 3 heures.
2. Préchauffer le four à 350°F.
3. Dans un bol, mélanger les pacanes, 1/4 de tasse de sirop d’érable, la cannelle et une pincée de sel. Ensuite, bien répatir les pacanes sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin et mettre au four 14 minutes. Remuer à mi-cuisson. Retirer du four et laisser les pacanes refroidir complètement.
4. Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-onde, puis bien le mélanger à la chapelure de biscuits Graham.
5. Assembler vos verrines avec les biscuits graham, le mélange au fromage à la crème et les pacanes.