| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 10 min | 20 min | - |
Ingrédients
- 2 truites (vidées)
- thym (frais)
- laurier
- citron
- sel, poivre
Préparation
Placer chaque truite vidée dans une feuille de papier d'aluminium.
Ajouter 1/2 oignon coupé finement. Ajouter le thym et le laurier. Saler, poivrer, puis placer quelques rondelles de citron
Replier le papier d'aluminum. Cuire une vingtaine de minutes à feu moyen - selon la grosseur du poisson. Servir immédiatement avec une salade ou un riz.
