Trois sauces pour pâtes faciles et rapides

Name: Trois sauces pour pâtes faciles et rapides
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2-3 gousses d'ail, hachées; 1 oignon, haché; 1 canne de tomates broyées; 1 1/2 tasses de cubes de pancetta (ou de bacon coupé en morceaux); 1 ou 2 conserves de thon; Olives vertes et/ou noires, au goût; Zeste de citron, au goût; Persil frais, au goût, haché; 3/4 tasse de crème à cuisson 15 %; 1 tasse de champignons, sautés; 1 tasse de fromage parmesan, râpé

Par : Julie Coderre

Faire ses sauces pour pâtes soi-même, c'est plus sain et économique! En voici trois déclinaisons savoureuses, simples et rapides.

Portions

Préparation

Cuisson

10 min

Repos

Ingrédients

2-3 gousses d'ail, hachées
1 oignon, haché
1 canne de tomates broyées
1 1/2 tasses de cubes de pancetta (ou de bacon coupé en morceaux)
1 ou 2 conserves de thon
Olives vertes et/ou noires, au goût
Zeste de citron, au goût
Persil frais, au goût, haché
3/4 tasse de crème à cuisson 15 %
1 tasse de champignons, sautés
1 tasse de fromage parmesan, râpé