Voici un repas facile, rempli de protéines, facilement personnalisable et surtout, sans cuisson!
Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/2 oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de sucre
- 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de riz
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 c. à thé de flocons de piment fort broyés
- 1 boîte de thon à l’eau de 184 g/ 6,5 oz, égouttée
- Le jus d’une lime
- 1/8 c. à thé de sel
- 4 tostadas de maïs (tortillas de maïs grillées, maison ou du commerce)
- 4 tomates cerises, coupées en quartiers
- 1 avocat du Mexique, coupé en dés
- Coriandre fraîche
- Poivre du moulin
- Quartiers de lime et sauce piquante, pour servir