Tom Collins à l'épinette

Ingrédients

• 1.5 once de gin (cirka sauvage)
• 1 once de jus de citron
• 0.5 once de sirop d'érable
• 4 once de bière d'épinette
• 1 branche de romarin

Préparation

1. Verser tous les ingrédients sauf la bière d'épinette dans un verre rempli de glaçons.
2. Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère.
3. Rallonger le tout avec la bière d'épinette.
4. Garnir une branche de romarin.