Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 filets de tilapia de 180 g (environ 1/3 de lb chacun)
- 1 oeuf
- 180 ml (3/4 tasse) d'eau glacée
- Sel et poivre, au goût
- 375 ml (1 1/2 tasses) de farine
- 250 ml (1 tasse) de graines de sésame noires et blanches
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile de canola