Recettes

Tartines de chèvre méditerranéennes

PortionsPréparationCuissonRepos
3410 min0 min-

Ingrédients

  • 1 tasse de fromage de chèvre frais (tempéré et émietté)
  • 3 c. à soupe de crème
  • 2 pain de campagne (grillées)
  • 1 pamplemousse rose (coupé en sections)
  • 12 petites crevettes (cuites décortiquées et dénervées)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de ciboulette (ciselée)

Préparation

  1. Dans un petit bol, combiner le fromage de chèvre et la crème; assaisonner.

  2. Tartiner les tranches de pain de ce mélange, garnir de pamplemousse et de crevettes.

  3. Ajouter un filet d'huile et parsemer de ciboulette.