Recettes

Tartelettes aux tomates gratinées

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 12 pain de blé entier
  • 2 oeufs
  • 80 ml (1/3 tasse) de lait
  • 60 ml (1/4 tasse) de parmesan, râpé
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 2 ml (1/2 c. à thé) d'herbe de Provence
  • 1 ml ml (1/4 c. à thé) de piment d'Espelette (facultatif)
  • Sel et poivre
  • 2 grosses tomates italiennes (ou 3 petites), épépinées et coupées en fines lanières
  • 375 ml (1 1/2 tasses) de gruyère, râpé

Préparation