Recettes

Tartelettes au cresson et à la ricotta

Portions

24

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 cresson, lavé équeuté et haché
  • 2 oignons verts , émincés
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1/3 tasse de ricotta
  • 3 oeufs
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 piment de la Jamaïque
  • 1/3 tasse de cheddar extra fort
  • Sel et poivre , au goût
  • 24 croûtes à mini tartelettes (cuites à blanc, dans un moule à mini muffins ou similaire)

Préparation